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开店经营有门道
发布时间:2016/9/5 15:43:21

      我们的加盟商加盟后都会接受公司系统化的专业培训,不光有实际一对一菜品实际操作培训,还有全面的开店运营理论培训,培训内容涉及店面选址,装修设计,开业筹备,成本核算,单店运营管理,营销策划等等,看看我们的学员学习的津津有味。

一是重口碑轻广告

在餐饮行业中,打广告是宣传的模式之一,那么,在餐饮行业中,最重要的不是广告,而是口碑。客户是上帝,让上帝满意了,从餐饮到服务,全程让顾客感到满足,形成良好的口碑,有利于吸引更多的消费者前来。

二是要家常不要规划

餐饮店经营中,尤其是小店,在经营的时候要注意不要规范性,往“家常”话靠拢,会有助于好生意形成。在上菜的时候不要统一规范化的服务,而是有点新意,让顾客们能够感到新鲜感,让客人给出更加满意的回答。

三是做让人印象深刻的东西

餐饮最怕的就是普遍,在经营中,因为行业竞争愈加激烈,为更好的满足餐饮店赚钱的需求,就要作出一些特色出来。一定要做出些让人印象深刻的东西,无论是产品还是服务,有特色会帮助您的店面更好盈利。

 

      大家都感叹:原来开店不光是要把技术学好,还有这么多经营门道啊!回去开店有信心啦!

 

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