厨房是餐饮企业的生产部门，其经营好坏直接关系到菜肴质量和餐饮成本。驾驭不了厨师咋能当老板？

     咱们福建万州烤鱼加盟店何总，上的了厅堂当老板，下得了厨房作厨师。何总亲自做菜，从半成品到成品，从小吃到万州烤鱼，做得是有模有样！

     如今，福建万州烤鱼店每天店内座无虚席，店里面的几个人根本忙不过来，想必，这也是何总亲自下厨房的原因吧！