茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。

     中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。

     今天，品臻餐饮总部安排工作人员学习茶道，一来感受中国茶文化博大精深，二来修身养性，以更好的心态投入工作，三来，学习好茶道以便更好的服务客户，在客户来访之时，和客户一边畅谈事业，一边品品茶，给客户最温馨的服务。

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